Jeden Tag ein frischer Mittagstisch

Unsere Mittags­karte




Unser Mittagstisch wird jeden Tag frisch zubereitet und bietet Ihnen eine Auswahl an regionalen und traditionellen Gerichten.

Von fast allen Speisen bieten wir auch kleinere Portionen an!






 



Speisekarte

Frische Hüttenthaler Forellen

Was de Sieglinde ins Netz gäiht

Forelle "blau"
16,50 €

gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und buntem Salat

Forelle "Müllerin Art"
16,50 €

gebraten, mit Salzkartoffeln und buntem Salat


Fleischgerichte

Was bei uns immer gern gesse wird

Odenwälder Gulasch (vom Schwein)
12,50 €

dazu hausgemachte Kartoffelknödel und bunter Salat

gekochter Tafelspitz
15,50 €

mit grüner Soße, Salzkartoffeln und buntem Salat

Schweinerückensteak
15,50 €

mit Pfirsichhälften und Bearner Sauce überbacken,
dazu Kartoffelrösti und bunte Salate

Odenwälder Kartoffelbrambel
11,50 €

gestampfte Kartoffeln und Äpfel
mit gebratener Blutwurst, Speck und Zwiebeln

Schweinefilet wie es die Köhler mochten
16,50 €

mit Räucherspeck umwickelt, Bearner Sauce,
Pommes frites und frisches Gemüse der Saison

Wildschweinbraten in Preiselbeer-Rosmarinsoße
17,50 €

mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl

Braten vom Hüttenthaler Soay-Schaf
18,50 €

mit Weckspätzle und Prinzessbohnen

Rumpsteak mit Zwiebeln
22,50 €

dazu Pommes frites und bunter Salat

Rumpsteak in Cognac-Pfefferrahm
22,50 €

mit Kartoffelkroketten und buntem Salat


Panierte Schnitzel vom Schwein

Schnitzel mit Bratensoße und Zitronenecke
12,50 €

dazu Pommes frites und bunter Salat

Holländisches Schnitzel
13,50 €

überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites und bunter Salat

Bierkochkäs´schnitzel
14,50 €

überzogen mit hausgemachtem Bierkochkäs (hergestellt mit Handkäs, Kümmel und Schmucker Pils)
dazu Pommes frites und bunter Salat

Räuberschnitzel
14,50 €

mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten,
dazu Pommes frites und bunter Salat

Champignonschnitzel
14,50 €

mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße
dazu Pommes frites und Salat


Dessert

Rote Grütze
4,80 €

mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne

kleine Baileys-Mascarponecreme
3,80 €

mit Knusperstreuseln

Hausgemachtes Eisparfait nach Saison
5,50 €
Coupe Dänemark
6,00 €

vier Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

Vanilleeis mit heißen Honigkirschen
6,00 €

drei Kugeln Vanilleeis mit Sahnetupfer und Sauerkirschen in Honigsoße

 

 
 
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