Vorspeisen

Fer Vornneweg odder als Kloanischkeit

mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten- und Krautsalat
und Käsestreifen

mit Hüttenthaler Gewürztaler überbacken,
dazu Gemüse und Karottensalat

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Suppen

Leckeres aus`m Suppedibbe

mit selbstgemachten Markklößchen

und Sahnehäubchen

mit Kräutern und einem Klecks Sauerrahm

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Frische Hüttenthaler Forellen

Was de Sieglinde ins Netz gäiht

gekocht, dazu Salzkartoffeln,
zerlassene Butter und bunter Salat

gebraten, dazu Salzkartoffeln,
zerlassene Butter und bunter Salat

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Fleischgerichte

Was bei uns immer gern gesse werd

mit Kartoffelknödeln und Salat

mit Pfirsichhälften und Sauce Bearnaise überbacken,
dazu Kartoffelrösti und bunte Salate

dazu Salzkartoffeln und bunte Salate

dazu Pommes frites und bunte Salate

dazu Kartoffelkroketten und Salat

mit Räucherspeck umwickelt und Sauce Bearnaise
dazu Pommes frites und frisches Gemüse der Saison

mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl

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Panierte Schweineschnitzel

dazu Pommes frites und Salat

überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites und Salat

mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten,
Pommes frites und Salat

überzogen mit Bierkochkäs`(hergestellt mit Handkäs, Kümmel und Schmucker Pils)
dazu Pommes frites und Salat

mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße,
dazu Pommes frites und Salat

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Vesperkarte

Liewer ebbs Kaldes?

Brot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern

mit Zwiebeln, Butter und Brot

mit Zwiebeln und Gewürzgurken
dazu Brot

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Hinnenooch ebbs Sießes?

mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne

mit Knusperstreuseln

4 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoße

und heißen Honigkirschen