Herzlich Willkommen im Gasthaus zur Schmelz
 
 

 

Fragen Sie bitte nach unserer gluten- und laktosefreien Speisenkarte!

 

 Gasthaus zur Schmelz in der "hessenschau" 

 

Die "Schmelz" ist ein Odenwälder Traditionsgasthaus. Bei unserem Preisgefüge können wir nicht vollständig auf Convenience-Produkte verzichten: Pommes frites, Kartoffelkroketten, Kartoffelrösti stellen wir nicht selbst her. Teilweise verwenden wir TK-Gemüse (dieses jedoch lediglich blanchiert, ohne Soße/Gewürze), Eine vegetarische Grundsoße (Halbfertigprodukt) und Rindfleischsuppenextrakt wird z.T. zum Abschmecken und Ergänzen verwendet. Sollten Sie Unverträglichkeiten haben, sprechen Sie uns bitte an.

 Wir verwenden MinusL- Milch und MinusL-Sahne für die Rahmsoßen auf dieser Karte. Salate werden mit Essig, Öl und frischem Schnittlauch angemacht.

Unsere gluten- und laktosefreien Speisen


Ourewäller Spezialitäde

Odenwälder Kartoffelbrambel9,00 €
gestampfte Kartoffeln und Äpfel mit gebratener Blutwurst, Speck- und Zwiebelwürfel

Odenwälder Gulasch9,50 €
mit Kartoffelknödeln und Salat

Rinderbraten in Rotweinsoße12,00 €
mit Salzkartoffeln und Salat


Fer die, die wou ehr Schnitzel net drugger wolle (die Schnitzel sind unpaniert)

Odenwälder Schnitzel10,50 €
mit Bratensoße und Zitronenecke mit Pommes frites und Salat

Räuberschnitzel11,50 €
mit Tomatenecken und vielen Zwiebeln mit Pommes frites und Salat

Champignonschnitzel12,50 €
mit frischen Rahmchampignons mit Pommes frites und Salat


Was bei uns immer gern gesse wird

Schweinefilet wie es die Köhler mochten14,00 €
mit Räucherspeck umwickelt dazu Pommes frites und Gemüse

Braten vom Hüttenthaler Soay-Schaf 14,50 €
mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

Rumpsteak mit Zwiebeln17,00 €
dazu Pommes frites und Salat

Rumpsteak in Cognac-Pfefferrahm17,50 €
mit Bratkartoffeln und Salat


Was de Sieglinde ins Netz gäiht

Odenwaldforelle "blau"13,50 €
gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat

Odenwaldforelle "Müllerin"13,50 €
gebraten, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat


Was de Wilfried mit de Flinte vewischt hot

Wildschweinbraten in Preiselbeer-Rosmarinsoße14,50 €
mit Kartoffelknödeln und Rotkohl




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .